カテゴリー: 野菜

山椒の実です。 山椒を作ったことがありませんが、今年は挑戦してみます。 まず、収穫時期から調べなくちぁ

宮木野は雨が上がったようです。 雨が降ると草がよく育つ ( ﾉД`) 数週間前からカラーリリィが咲き始めました。 紙をロール状に巻いたような花がシンプルで好きです。

今日の宮木野は雨模様です。 変わった形をしたこのキャベツの品種は「タケノコキャベツ」といいます。 そうこのキャベツは丸くありません!! 食味はシャシャキというよりも柔らかな美味しいキャベツです。

スイカが実をつけはじめました。 「スイカを食べられたらいいよね」というのりでうえたスイカです。 あまり期待はしてなかったけれど、実がなるとやはりうれしい

コールラビです。 とあるメーカーのパソコンの名前みたいですよね。 この野菜の個性的な食感が好きです。

#スティックセニョール #茎ブロッコリー が花蕾をつけ始めました。 もうすぐ500円硬貨の大きさになります。早めに切らなくちゃね

今朝、枝豆を畑に定植しました。 品種は「おつまみ娘」というらしい、、あまり聞かない名です。 知らないことは、いいものかもしれないし

春に蒔いたニンジンがこんなに大きくなってきました。 収穫までにはもう少し時間が必要ですね。 ニンジンは老いた母のために蒔いています。ベータカロテンをとってもらいたくて、、、

「うねび」という南瓜です。 ちょっと変な名前ですね、たしか万葉集にそんな地名が出てきたようなきがします。<-ほんとか? もう、カボチが実をつける季節なんですね、

絹さやエンドウです。 さやが透き通るくらいの、豆がもうしわなさそうにあるくらいのさやエンドウが好きです。 味噌汁にはなすと香りがいいんです 香りは物忘れに言いそうです。だから母に昔からある香りを感じて[…]

ナスを畑に定植しました。 周囲は休耕地が増えてナスを植える家もなくなりました。 仙台は長茄子漬が名産でした。そのナスはこの真仙仲長という品種です。 もう長茄子漬をつくる人もいない。;-<

レタスです。 巷ではキャベツが一玉700円を超え、1000円で販売しているところもあるそうです。 原因は春キャベツの不作だそうです。 キャベツをあきらめてレタス買う人が多くなりレタスも300円台になっ[…]

そろそろ大根が収穫できそうです。 最近、「ラディッシュ」と呼ぶ人がいます。 私は「だいこん」と呼びたい、もっとむかしは「おおね」と呼んでいたそうです。 どう呼ばれても美味しい野菜の一つですね。

トマトも実をつけ始めました。 はぁ～や～く、赤くな～れぇ

ズッキーニが実をつけはじめました。 今年は苗を育てたときの土がわるく生育の悪さが目立ちます。 生育時はいい土を使わなくてはいけないと改めて思うのでした。

春に蒔いた蕪が大きくなってきました。 品種は「スワン」といいます。とても柔らかなおおかぶになります。 きゅうりと蕪の漬物がたべたい!!

きゅうりの収穫ができるようになりました。 品種は「風神」です。 いっぱい、いっぱいに実をつける品種です。しかも、うまい!!

若宮Ⅱ号という大根を間引きしました。 その間引きした大根の中の1本です。 色に注目してほしい、大根が白色ではなく、、黒い!! 突然変異か、大きくなったのを見たかった。

ピーマンを畑に定植しまました。 品種はジャンボピーマン 「 #デカチャンプ 」といいます。 去年は #とんがりパワー を植えました。それもいいピーマンができました。 ことしもビーマンに期待です。

南瓜を畑に定植しました。

きゅうりをビニールハウスの中に定植しました。 雌花のつぼみと子房がわかりますか? こんなにかわいい

「インカのめざめ」です。 芽がこんなに大きくなりました。そろそろ土をかけなくてはいけませんね。 インカのめざめは早生でとなりのキタアカリと比べるとやはり早い!!