紫キャベツが畑を彩り始めました🥬💜
紫キャベツ「レッドブライト」が順調に成長中🥬💜
少し苦みはあるけれど、サラダや漬物に加わると食卓を華やかに彩ってくれる野菜です。
直売所で出会った漬物屋さんとの思い出や、紫色の秘密「アントシアニン」の豆知識も紹介しています✨
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大根を干しました。 「名取理想」という大根です。この大根の肌色はすこし黄みがあります。近所のおばさんから「泥水で洗ったの?」と訊かれたことがあります。でも、味はいいらしいし揃いもいい。 勝手に「名取市[…]
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