茉莉茘枝の菜園日記

お盆に販売するための花、アスターが芽を出しました。 松本ローズという品種です。 彼岸を越えて、もうお盆の準備なんですょ

長ネギを畑に定植しました。 余目ねぎという品種で熱を加えると柔らかく甘くなります。 松本ねぎの一種で、宮木野を中心として栽培されています。

ゴーヤの苗です。 きっと品種があると思うのですがはっきりしません。 種袋には「節なりゴーヤ」と書かれています。 去年も育てました。その実感として確かにたくさんの収穫量がありました。

じゃがいも「キタアカリ」の芽出ししました。 種ジャガイモの切り方はいろいろと流派?がありますよね。 じゃがいもの切り口を空に向けて逆さに植えるという人もいるそうです。 どうするのがいいのでしょうね

大根が芽を出しました。 今種は「若宮Ⅱ号」です。 大根ってありがたい野菜です。これがあれば味噌汁からサラダ、漬物までできちゃう。

トマト苗です。 トマト独特の「産毛」のようなものもハッキリとわかるようになってきました。 今年は「桃太郎ファイ」「桃太郎ファイEX」「麗夏」を蒔きました。

風神という名の胡瓜苗です。 この前の日曜日に植え替えをしました。それに応えるように大きく育っています。 風神は多くの実をつけてしかもうどんこ病に強い品種です。

ズッキーニの苗がこんなに大きくなりました。 もう八十八夜を待つばかりです。

母から「今年もルバーブが芽を出したよ」と教えられました。 この前の雨で泥にまみれているけれど力強い芽です。 今年もジャムを作ろうか

「余目ネギ」の苗です。 今日から産地直売所で販売します。 JAから販売価格の統一の指示があり自由な価格で販売できなくなった  ｸﾞｯｽﾝ  ( ノω-、）

「うねび」という南瓜の苗です。 去年まで「ナント種苗 かぼちゃ すずなりカボちゃん」を作っていました。 この「うねび」も収穫量が豊富というので試してみることにしました。

キャベツの苗です。 苗をみると葉先に雫がついていることがあります。 朝に苗が元気でこの雫をみると「今日も頑張ろう」という気になります。

ピーマンが芽を出しました。 品種は「ジャンボピーマン デカチャンプ」です。 ピーマンもナスもナス科なので芽がとても似ています。ビーマンはナスに比べて色白だね、、

ナスが芽を出しました。 品種は「真仙中長ナス」です。 葉に種の殻をつけたままでも、もう茎には「紫」の色を持っています。

これレタスの苗です。 店で売られている玉になったレタスの姿からかけ離れているでしょ。 植物の双葉は空に手を広げているようでその姿が好きです。

胡瓜が芽を出しました。 品種は「風神」といいます。今まできゅうりは接ぎ木をしたものを買ってたいました。 はじめて種から育てています。

葉物野菜はつぼみを持つ頃も美味しいのですよ。 これは仙台雪菜の花菜です。 とてもおいしい春の恵みです。

トマトを育苗中です。 今年、はじめて「桃太郎ファイト」と「麗夏」というトマトを種から育てています。 これでいいのか?と疑問ばかりです。

春キャベツ!!です。品種は「北ひかり」といいます。 春のキャベツはゆるくて「ふわっ」としていますよね。 私はコールスローにして食べるのが好きです。

ズッキーニが芽を出し始めました。 品種は「ダイナー」といい大きな実をつけます。 ズッキーニの和名は「つるなし南瓜」です。 確かに芽も似ていますね。

お彼岸ですね、、、ずいぶんと暖かくなりました。 さて、オクラが芽を出しました。 毎年、オクラは「楊貴妃」を蒔いています。

南瓜が芽を出しました。 はじめて植える品種で、、、えーーとっ忘れた。 調べなきゃ

スティックセニョール という茎ブロッコリーを蒔きました。 ほら、芽がで始めましたよ、

今朝の宮木野は雪が降りました。 庭の木を見上げると雪の花と見粉うばかりの景色でした。 雪の別名に「六花」があります。 雪輪文様という着物の柄もあります。 江戸時代、長崎の出島に顕微鏡があってそれで見て[…]

2月8日にトマトの種をまきました。 品種は「桃太郎ファイト」です。 芽が出でて、このままではもやしのようになってしまうのでビニールハウス内に移動しました。