紫キャベツが畑を彩り始めました🥬💜
紫キャベツ「レッドブライト」が順調に成長中🥬💜
少し苦みはあるけれど、サラダや漬物に加わると食卓を華やかに彩ってくれる野菜です。
直売所で出会った漬物屋さんとの思い出や、紫色の秘密「アントシアニン」の豆知識も紹介しています✨
紫キャベツ「レッドブライト」が順調に成長中🥬💜
少し苦みはあるけれど、サラダや漬物に加わると食卓を華やかに彩ってくれる野菜です。
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スイカの花が咲き始めました🍉
雌花には、もう小さな縞模様の実の姿が見えています。
子供の頃に聞いた「スイカの種」の怖い話。
そして昨日出会った、道に迷っていたお爺様。
母の日に、母のことを静かに考えた一日でした。
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春に植えたレタスが、仙台の強風で茎からちぎれてしまいました🌬️
それでも、風は植物にとって悪いことばかりではありません。
葉のまわりの空気を動かし、水や栄養の流れを助けるなど、野菜の成長には大切な役割もあります。
宮木野の畑で感じた、「風と野菜」の関係について書いてみました🥬
2026年5月1日(金) 宮木野でも、玉ねぎの収穫時期が近づいてきました。今回の写真は、極早生の玉ねぎです。 先日、スープカレーを食べた際に、玉ねぎが丸ごと入っているのを見て驚きました。スプーンがすっ[…]
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2026年4月27日(月) 日本のかぼちゃ「ロロン」の苗を育てています。 現在は畑に定植せず、カップで育苗している段階です。ロロンはラグビーボールのような細長い形が特徴のかぼちゃで、一般的なかぼちゃと[…]
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2026年4月26日(日) 韓国カボチャ「マッチャン(マッチャンホバク)」の苗を植えました。 昨年、産地直売所で販売する際に「ズッキーニと同じように調理できます」と表示したところ、初めて見る方にも手に[…]
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2026年4月25日(土) トマト「桃太郎ファイト」の苗を植えました🍅 冬の色といえば白と炎。春は菜の花やおぼろ月のやさしい黄色。 そして夏は、スイカやトマトの赤、そして緑。季節ごとの[…]
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